2025年3月4日，为庆祝即将到来的国际劳动妇女节，应用经济研究所妇女委员会联合应用经济研究所工会组织了一场中式点心烘焙课程——制作樱花酥。
此次活动专门邀请了专业烘焙师进行现场指导，为大家讲解樱花酥的制作步骤和技巧。在烘焙师的指导下，大家从和面、擀皮到包馅、整型，每一个步骤都充满了乐趣和挑战。女职工们互相帮助，交流心得，现场气氛热烈而温馨。经过一番努力，一个个精致的樱花酥逐渐成型……在等待烘焙的过程中，大家一边品尝茶点，一边分享工作和生活中的趣事，笑声不断。
此次妇女节活动在欢声笑语中圆满结束，不仅让女职工们度过了一个难忘的节日，也为应用经济研究所的文化建设增添了清新靓丽的一笔。
